
Jahrgang 2021 |
Trinkreife 2021-2025 |
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11,5 %vol | trocken |
Weinbeschreibung:
Aromatisch nach gelben Paprika, Holunderblüten, roten Stachelberren mit einer dezenten Exotik, am Gaumen frisch, mineralisch, würzig, mit feiner, gelber Frucht, kompakt, knackig und unkompliziert erfrischend. Ein leichtfüßig fruchtiger Sauvignon Blanc mit der typischen Würze des Traisentals.
Trinktemperatur: 7-10°C
Serviervorschlag: Aperitif, Sommerwein, Speisenbegleiter
Passt zu: kalten Vorspeisen, fruchtigen Salaten, hellem Fleisch, Frischkäse, nicht zu scharfer Asia-Küche, Meeresfischen und Schalentieren, Paprikahendl, Fruchtdesserts
Bewertung: 89 Falstaff Punkte