Wines

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  • Fruchtig animierend nach Ananas und Ananasrenettenapfel, leichtfüßig und trinkfreudig.

    Passt zu: Vorspeisen mit Fisch oder Gemüse, Sushi, Sashimi

    Vintage
    2021
    Potential
    2022-2024
    12,0%vol trocken
    Quantity
     7,30
  • Duftet nach Hagebutten und Walderdbeeren, am Gaumen Weichseln, Erdbeeren und Hagebuttentee, animiert und holt den Sommer ins Glas.

    Passt zu: kalter Platte, Fleischgerichten, Frischkäse, Weichkäse

    Vintage
    2021
    Potential
    2022-2030
    13,0%vol trocken
    Quantity
     8,50
  • Duftet nach roten Ribiseln und feinen Walderdbeeren, am Gaumen Weichseln, Erdbeeren und Ribisel, animiert und holt den Sommer ins Glas.

    Passt zu: Rohschinken, Leberpastete, milden Käsesorten, Antipasti, Pastagerichten

    Vintage
    2021
    Potential
    2022-2025
    12,5%vol trocken
    Quantity
     8,50
  • Duftet und schmeckt saftig nach Äpfeln und Birnen, am Gaumen salzig-würzig, balanciert.

    Passt zu: Wiener Küche, Heurigenjause, Fleisch-Fondue

    91 FALSTAFF Punkte

    Gebietswein
    Vintage
    2021
    Potential
    2022-2026
    12,5 %vol trocken
    Quantity
     9,00
  • Duftet nach Muskatellertraube, Zitrus und Holunder, feine Perlage, erfrischend, animierend.

    Passt zu: Fruchtdesserts, als Aperitif 

    Vintage
    Potential
    2021-2023
    12,5 %vol trocken
    Quantity
     9,30
  • Feinfruchtiges Bouquet nach roten Ribiseln, leichte Würze, dezente Restsüße am Gaumen, Aromen nach Ribisel und Walderdbeeren.

    Passt zu: Fruchtdesserts, als Aperitif 

    Vintage
    Potential
    2021-2023
    12,0 %vol trocken
    Quantity
     9,30
  • Weiße Pfirsich- und Zitrusaromen, Dirndlblüten, leichtfüßig, tänzelnde Säure, typisch kalkige Mineralik und eine präzisen, kühle Frucht.

    Passt zu: Salaten, Fisch, Kalbsbeuscherl, Kalbsbutterschnitzel

    AWC Gold (Austrian Wine Challenge)

    Gebietswein
    Vintage
    2021
    Potential
    2022-2026
    12,5 %vol trocken
    Quantity
     9,40
  • Aromatisch nach gelben Paprika, Holunderblüten, roten Stachelberren, unkompliziert erfrischend.

    Passt zu: fruchtigen Salaten, Asia-Küche, Meeresfischen, Paprikahendl

    89 FALSTAFF Punkte

    Vintage
    2020
    Potential
    2021-2025
    11,5 %vol trocken
    Quantity
     10,00
  • Holunderblüten und Muskateller-Traube, etwas Zitronenmelisse und feine Kräuteranklänge, Muskatnuss, erfrischender Nachhall.

    Passt zu: allerlei Tapas oder Antipasti, Asia-Küche, Sommer

    89 FALSTAFF Punkte

    Vintage
    2021
    Potential
    2022-2027
    12,0%vol trocken
    Quantity
     10,00
  • Aromatisch nach roten Paprika, Holunderblüten, Mandarinen roten Stachelberren, unkompliziert erfrischend.

    Passt zu: fruchtigen Salaten, Asia-Küche, Meeresfischen, Paprikahendl

    Vintage
    2021
    Potential
    2022-2026
    12,5%vol trocken
    Quantity
     10,00
  • Gelbe Äpfel und reife gelbe Ringlotten, feinwürzigen, vollmundig und weich.

    Passt zu: Gemüseauflauf, hellem Geflügel, Räucherfisch

    92 FALSTAFF Punkte

    Riedenwein
    Vintage
    2020
    Potential
    2021-2026
    13,0 %vol trocken
    Quantity
     11,00
  • Gelbe Äpfel und Birnen, Kräuternoten, Orangenzesten, feinwürzigen, vollmundig und weich.

    Passt zu: Gemüseauflauf, hellem Geflügel, Räucherfisch

    91 FALSTAFF Punkte

    Riedenwein
    Vintage
    2021
    Potential
    2022-2027
    13,0 %vol trocken
    Quantity
     11,00
  • Gelbfruchtige, burgundische Anklänge, dicht, voll, würzig, und pikant, rauchig vom Boden.

    Passt zu: Nudelgerichten, hellem Geflügel, Spargel, Fisch gebraten

    Riedenwein
    Vintage
    2021
    Potential
    2022-2030
    13,5 %vol trocken
    Quantity
     11,00
  • APFELSCHAUMWEIN vom Baya Marisa-Apfel

    Fruchtiger Duft mit frischer Aromatik, kühl und animierend in der Nase, feines Mousseux, zart fruchtig im Duft nach Rosenblüten, saftig und einladend, leicht, kühl, fruchtig und animierend.

    Passt zu: vegetarischer Küche, leichten Starters, fruchtigen Desserts

    Vintage
    Potential
    2022-2024
    6,0 %vol trocken
    Quantity
     12,50
  • APFELSCHAUMWEIN vom Ananasrenetten-Apfel

    Feinfruchtiges Bouquet nach reifen Ananas, leichte Würze, dezente Restsüße am Gaumen, rassige Säure, erfrischendes Trinkvergnügen.

    Passt zu: vegetarischer Küche, leichten Starters, fruchtigen Desserts

    Vintage
    Potential
    2022-2025
    6,0 %vol trocken
    Quantity
     12,50
  • Duft nach roten Äpfeln, Wiesenkräutern, vielschichtig mit feinherber Mineralität, langanhaltend.

    Passt zu: Nudelgerichten, hellem Geflügel, Reisfleisch, Erdäpfelgulasch

    92 FALSTAFF Punkte

    Riedenwein
    Vintage
    2020
    Potential
    2021-2029
    13,0 %vol trocken
    Quantity
     15,50
  • Weingartenpfirsich, Wiesenkräutern, Limetten und Quitten, mineralischer, elegant und kraftvoll zugleich.

    Passt zu: edlen Süßwasserfische, Nudelgerichten mit Pilzen oder Räucherfisch, hellem Geflügel

    Riedenwein
    Vintage
    2021
    Potential
    2022-2030
    13,0 %vol trocken
    Quantity
     15,50
  • Duft nach roten Äpfeln und frischer Mango, Wiesenkräutern, vielschichtig mit feinherber Mineralität, langanhaltend.

    Passt zu: Nudelgerichten, hellem Geflügel, Reisfleisch, Erdäpfelgulasch

    93 FALSTAFF Punkte – 3 Platz Falstaff Traisental DAC Cup

    Riedenwein
    Vintage
    2021
    Potential
    2022-2030
    13,0 %vol trocken
    Quantity
     15,50
  • Elegante, saftige Vanillenote, Biskuit, Eukalyptus- und Kräuternoten, Akazienhonig, ätherisch u. elegant ausklingend.

    Passt zu: Lammgerichten, Pilzgerichten, Hartkäse, Rotschmierkäse

    Vintage
    2010
    Potential
    2021-2030
    13,5 %vol trocken
    Quantity
     18,00
  • Weichseln und dunkle Amarenakirschen, feine Röstaromen, delikate Frucht am Gaumen, beginnende Trinkreife, lang anhaltend.

    Passt zu: Steak, Wildgerichte, Osso Buco, Rostbraten

    92 FALSTAFF Punkte

    Riedenwein
    Vintage
    2016
    Potential
    2020-2028
    14,0 %vol trocken
    Quantity
     18,00
  • Reife Golden Delicious Äpfel, vollreife Minibananen, wilder Majoran, tief-mineralisch, elegant, großes Potential.

    Passt zu: Braten, Kalbsstelze, gebratene Pute, Steinpilzen à la Crême

    AWC Gold (Austrian Wine Challenge)

    Riedenwein
    Vintage
    2020
    Potential
    2022-2031
    13,5 %vol trocken
    Quantity
     18,00
  • Mandeln und kandierter Birne, stoffiger Wein, Gewürze und Gerbstoff im Finish, Suppenkräuter im Rückaroma, Sellerie im Nachhall, fordernder Wein

    Passt zu: Wildgerichten, Pilzgerichten, Hartkäse, Rotschmierkäse

    92 FALSTAFF Punkte
    2. Platz, AWC Vienna

    Vintage
    2013
    Potential
    2021-2028
    13,5 %vol trocken
    Quantity
     27,50
  • Dicht, feine Würze, komplex und vielschichtig, gelbfruchtige Aromatik, ein großer Veltliner mit viel Potenzial für eine lange Reifezeit.

    Passt zu: Tafelspitz, überbackenen Kalbskoteletts, Picatta Milanese, Perlhuhn bis Fasan

    Riedenwein
    Vintage
    2020
    Potential
    2022-2031
    13,5 %vol trocken
    Quantity
     27,50
  • Traisentaler Vielfalt

    Je 2×0,75L Flasche:
    Grüner Veltliner
    FLO 2021, Riesling Kammerling 2021 , Gelber Muskateller Kammerling 2021, Sauvignon Blanc Kammerling 2021, Rosé Kammerling 2021, Zweigelt Kammerling 2021

    Vintage
    Potential
    2022
    12,0 %vol fruchtig & leicht
    Quantity
     105,00